Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает: фрукты и овощи могут содержать следы химических веществ, используемых в сельском хозяйстве. По словам экспертов, они не опасны для здоровья, если их концентрация находится в пределах допустимых норм.
Под особым контролем - яблоки, виноград, персики, клубника: их чаще обрабатывают в период роста. Чтобы убрать вредную «химию», специалисты рекомендуют тщательно мыть фрукты и овощи под проточной водой, чистить щеткой или очищать от кожуры. Покупать свежую продукцию следует в авторизованных местах — это дает гарантию безопасности.
В этом году ANSA проверит на пестициды около 575 образцов фруктов и овощей местного и импортного производства.
ansa.gov.md
