В период январь-апрель 2026 года молдавские производители яблочного концентрата переработали немногим более 2 тыс. тонн яблок. При этом на прошлый месяц пришлось не менее половины объема переработки этого сырья, отмечают операторы отрасли.
Это сравнительно небольшой объем переработки яблока в межсезонье. В прошлом пятилетии в Молдове, как отмечают производители яблочного концентрата, были годы, когда в январе-апреле на промышленную переработку из холодильных складов садоводческих и трейдинговых предприятий поступало порядка 10-15 тыс. тонн яблок.
Скромные поставки яблок на фабрики по производству концентрата операторы отрасли объясняют двумя основными причинами. Первая – сравнительно небольшие складские запасы яблока и сравнительно небольшой их экспорт в указанный период. Вторая причина – сравнительно невысокие «цены спроса» на промышленное яблоко в межсезонье-2026: в среднем 2,5 леев/кг.
logos-press.md
