Пасха традиционно сопровождается праздничными угощениями - вкусными, но не всегда полезными и безвредными. Специалисты Нацагентства по безопасности продуктов питания призывают жителей республики предельно осторожно выбирать продукты для праздничного стола. Чтобы сохранить здоровье и активность в предстоящий период, специалисты поделились полезными рекомендациями.
В преддверии Светлого праздника Пасхи специалисты Нацагентства по безопасности продуктов питания напоминают о правилах выбора продуктов для праздничного стола. Кулинарные изделия, включая готовые куличи, следует приобретать только в официальных торговых точках. При выборе куличей важно обратить внимание на состав, а также упаковку и срок годности продуктов. Скоропортящиеся товары рекомендуется хранить в холодильнике, отдельно от сырых продуктов, чтобы минимизировать риск размножения микроорганизмов. При выборе яиц рекомендуется проверять дату сортировки и внешний вид: на каждом яйце должен быть штамп, указующий на категорию и срок хранения. При покупке творога для пасхи важно обратить внимание на некоторые факторы. Качественный творог имеет белый цвет с легким кремовым оттенком и нежную однородную консистенцию. Хранить творог допустимо не более нескольких дней, желательно в контейнере, чтобы избежать окисления. Покупать мясо надлежит в специально оборудованных для этого торговых точках. Перед покупкой следует оценить внешний вид и цвет, состояние жира и сухожилий, консистенцию, запах.
Гражданам также напоминают, что покупки надлежит делать только в проверенных, надежных магазинах и местах санкционированных продаж. Следует также отдавать предпочтение проверенным производителям, чтобы избежать досадных неприятностей при приготовлении любимого традиционного пасхального блюда. Важно также помнить, что все пасхальные продукты скоропортящиеся, обязательно следует обратить внимание на дату изготовления, срок годности и условия продажи.
Exclusiv TV
