Temperaturile caniculare reprezintă un mare stres pentru organismul omului. Acesta își include și funcția de climatizor, pentru a nu permite supraîncălzirea. De aceea, nutriționiștii ne recomandă pentru zilele ferbinți să evităm alimentele grase sau cu mult zahăr, care necesită mult efort pentru digerare. În perioada verii, mesele trebuie să fie bogate de fructe și legume, care ne asigură și aportul necesar de hidratare.
