Creștinii ortodocși marchează, astăzi, Joia Mare. Ziua în care a avut loc Cina cea de Taină, sărutul lui Iuda și arestarea lui Iisus. În această zi, multe gospodine coc pasca, cozonacii și vopsesc ouăle, un simbol al sărbătorii Învierii. Astfel, în piețe, a fost forfotă mare la tarabele cu vopsele. Comercianții vin cu o gamă variată de culori, inclusiv roșu, galben, verde, dar și autocolante sau sclipici. Specialiștii atenționează că acestea pot conține substanțe toxice, care pot provoca alergii și intoxicații.
Ouăle roșii sunt un simbol al sărbătorilor pascale. Pentru vopsirea acestora, consumatorii aleg diferite modalități de a transorma acest produs pentru masa de sărbătoare în adevărate opere de artă. Mulți optează pentru vopseaua din comerț. Totuși, cetățenii trebuie să țină cont că, având în vedere coaja oului care are o structură poroasă, substanțele chimice din coloranți pot migra în interiorul alimentului.
„Alegeți vopsea specială pentru ouă. Vopselele decorative, cum ar fi cele acrilice, nu sunt comestibile. Procurați vopsele alimentare etichetate.Coloranții alimentari sunt cel mai adesea etichetați cu E pe ambalaj. Е1.. - agenți coloranți; E2... - conservanți (variantă periculoasă). E4... stabilizatori și emulgatori”, - atenționează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.
În piețe, vopseaua pentru ouă se vinde cu preț între 5 și 20 de lei, în funcție de volum și producător. Comercianții dau asigurări că pe tarabe ajunge produs de calitate bună. Unii oameni spun că preferă să încondeieze ouăle cu vopsea din comerț, pentru culori mai variate. Alții optează doar pentru metode naturale de vopsire.
Specialiștii mai susțin că, pe lângă vopsea, oamenii trebuie să pună accent și pe calitatea ouălor. Astfel, se recomandă examinarea aspectului exterior. Coaja ouălor proaspete trebuie să fie curată, tare, integră, mată, poroasă, fără pete și miros. Înainte de vopsire, ouăle trebuie să fie spălate bine, pentru a îndepărta orice urmă de grăsime, ceea ce va ajuta vopseaua să adere mai bine. Ouăle pot fi șterse și cu oțet pentru o curățare suplimentară. După preparare, ouăle fierte și vopsite trebuie păstrate în frigider.
În acest an, Paștele este sărbătorit pe 12 aprilie. Joia Mare, aleasă de gospodine pentru preparatele simbol ale Învierii, precede ultima zi din viața pământească a Mântuitorului. În această zi, a avut loc Cina cea de Taină, când Hristos a spălat picioarele apostolilor Săi, arătând astfel că liderul este cel care se află în slujba discipolilor săi, nu invers, iar smerenia este calea spre desăvârșire. La Cina ce de Taină au fost puse bazele preoției și slujirii duhovnicești și a fost instituită cea mai importantă Taină, cea a Sfintei Împărtășanii. În această zi a venit Iuda, care a sărutat Mântuitorul pentru a da semn străjerilor cine este Isus. Acest sărut, al celui care l-a vândut pe fiul Domnului pentru 30 de arginți, a fost punctul culminant al înaltei trădări. Astfel, Isus a fost băgat la temniță, pentru a fi răstignit în Vinerea Mare, cea mai neagră zi a creștinismului.
Exclusiv TV
