Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов провели проверки у экономических агентов, занимающихся производством плацинд. Как было установлено, значительная часть прибегала к обману при маркировке выставленной на продажу продукции.
В частности, около 80% плацинд с творогом содержали в качестве начинки смесь творога и добавочных продуктов на основе растительных жиров: гидрогенизированного пальмового, соевого, подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока и пр. Лабораторный анализ выявил опасное содержание трансжиров: в некоторых образцах этот показатель превышал установленный лимит более чем в 25 раз.
НАБПП напоминает экономическим агентам, что в соответствии с действующим законодательством, операторы, которые вводят потребителей в заблуждение, рискуют быть оштрафованными. Запрещается использовать обозначение «творог» для изделий, в начинке которых не содержится творог или содержится смесь на основе растительных жиров.
Потребителям рекомендуют внимательно читать этикетки выставленных на продажу продуктов и изучать информацию об ингредиентах.
aif.md
