Аномальные погодные условия этого года привели к раннему сбору урожая винограда. Прогнозы аграриев, однако, сводятся к тому, что на большие объемы винных ягод рассчитываться не приходится. Как ожидается, урожай будет примерно на 35% меньше, чем в прошлом году и составит от 3 до 12 тонн с гектара. По оценкам специалистов, жаркая погода этого лета изменит вкус вина. Не исключают эксперты и легкого подорожания как винных ягод, так и конечной продукции. Мнения, оценки и прогнозы прозвучали в рамках восьмой Национальной специализированной конференции в области виноделия.
Согласно представленным на конференции данным, из общего объема в 60 тыс. га плантаций с виноградом технических сортов только 25% площадей избежали гидрологического стресса и производители там соберут хороший урожай. Однако на большей части территори страны ситуация иная. Урожай ожидается довольно скромный, правда, винные ягоды будут высокого качества.
АНДРИАН ДИГОЛЯН, госсекретарь Минсельхозпищепрома: «Приблизительно ожидается урожай на 30-35% ниже, чем в 2023 году, когда было переработано 263 тыс. тонн. В этом году, по некоторым оценкам, будет переработано 220 тысяч тонн. Среди проблем я хочу выделить следующее: 70 процентов виноградников пострадали от сильного водного стресса, а это значит, что в некоторых районах урожай будет даже на 50% ниже. С другой стороны, общаясь с производителями, я хочу сказать, что они ожидают исключительные вина выдающегося качества».
На фоне скромных объемов урожая и высоких расходов увеличится в этом году и стоимость закупки технических сортов для производства вина.
ВЛАДИМИР КОРОБКА, главный специалист в области виноградарства НОВВ: «Эта закупочная цена формируется за счет того, что затраты на единицу площади в этом году составили от 42 до 65 тысяч леев. Таким образом, себестоимость складывается из затрат на гектар и урожая. Таким образом, в расчете на одну страну мы имеем закупочную стоимость от 4,5 до 15 леев за килограмм. Чтобы покрыть расходы виноградаря».
По той же причине вино, произведенное из винограда нового урожая, может прибавить в цене и для конечного потребителя.
В качестве меры поддержки виноградарей для преодоления кризисной ситуации и мотивации для увеличения площадей виноградных плантаций в будущем, государство предлагает им воспользоваться программой субсидирования.
ШТЕФАН ЯМАНДИ, директор Национального офиса винограда и вина: «На гектар виноградников субсидии могут достигать 200 тысяч леев. Это значительная сумма. Это рекордная сумма, которой никогда не было. При посадке особый упор делается даже на местный виноград, предлагается более высокая сумма. Также предлагаются субсидии на посадку винограда новой селекции».
Забегая вперед и рассматривая перспективу возможного вступления Молдовы в ЕС, представители Минсельхопищепрома отмечают в том числе необходимость приведения молдавского профильного законодательства в соответствие с европейским.
АНДРИАН ДИГОЛЯН, госсекретарь Минсельхозпищепрома: «В виноградарстве нам предстоит еще много работы. 25 тысяч гектаров виноградников старше 30 лет. Это значит, что их придется вырубить и заменить другими плантациями. Возникает вопрос о сортах, более устойчивых к болезням и стихийным бедствиям, чтобы у нас была сильная виноградарская база для противостояния жесткой конкуренции со стороны рынка ЕС».
Исходя из средней урожайности за год, 70% вина, произведенного в Республике Молдова, отправляется на экспорт. Это 83 млн литров в год общей стоимостью 130 млн долларов.
Exclusiv TV
