Высокие температуры этого лета ускорили процесс созревания фруктов. Не стал исключением и столовый виноград, ранние сорта которого уже появились в продаже. Однако жаркая погода и отсутствие дождей сбили все планы аграриев. Производители утверждают, что погибло почти 50 процентов столового винограда, выращенного в открытом грунте.
Обычно первым созревает тепличный виноград, который в особых условиях получает все необходимое для роста и хороших вкусовых качеств. В теплицах села Бардар Яловенского района площадью 3,8 гектара урожай начали собирать еще три дня назад.
Благодаря жаркой погоде грунтовый виноград созрел одновременно с тепличным. Но виноградари жалуются, что в открытом грунте лоза серьезно пострадала от недостатка осадков. Семья Трофим из Малых Милешт Яловенского района выращивает столовый виноград уже около 15 лет. Алена Трофим говорит, что в этом году половина урожая сгорела.
АЛЕНА ТРОФИМ, виноградарь: "Это зависит от того, насколько здоров ствол. Если он крепкий, то можно собрать около пяти килограммов, а на другом может все упасть. - По сравнению с прошлым годом урожай меньше? - Да, намного меньше, потому что все произошло слишком рано. Весной было очень жарко, были и дожди, но сейчас очень нужен дождь, а его нет".
Женщина говорит, что весь год приходится вкладывать в виноградник много денег и собственного труда.
АЛЕНА ТРОФИМ, виноградарь: "Приходится обрабатывать виноград дорогими немецкими химикатами, работы очень много. Перед сбором урожая, за месяц, мы вообще его не обрабатываем, чтобы наши внуки и дети могли кушать спокойно. - Но стоит ли это всех этих вложений? - Думаю, что в последние годы - нет. Может быть раньше, когда мы начали заниматься виноградниками, было хорошо, но сейчас я так не думаю".
Алена Трофим продает свою продукцию на трассе, недалеко от виноградника, чтобы не платить за транспорт и аренду места на рынке. И продает по справедливой цене - 40 леев за килограмм.
АЛЕНА ТРОФИМ, виноградарь: "Первый виноград в цене. Потом цена дойдет до 20 и 15 леев. Все зависит от года, мы не знаем заранее. Это также зависит от того, сколько будет винограда, и сколько людей проедет по дороге и остановится. Жара стоит сильная, и люди не очень хотят останавливаться. Только по вечерам у нас продажи побольше".
Председатель Ассоциации производителей и экспортеров винограда Георге Габерь подтверждает: урожай столового винограда в этом году может оказаться под угрозой. Если не пойдет дождь в ближайшее время, на экспорт нечего будет вывозить.
ГЕОРГЕ ГАБЕРЬ, глава Ассоциации производителей и экспортеров винограда: "Все посадки хорошо перезимовали, заложен был урожай, то есть все было хорошо до этой засухи. Если в ближайшее время не будет дождей, то, конечно, у нас возникнут проблемы, особенно в качестве. Потому что виноград, в условиях недостатка влаги в почве, не может достичь нормальных параметров. Мы надеялись, что в этом году экспорт приблизится к 100 тысячам тонн - цифра, к которой мы стремились уже некоторое время, но посмотрим, как пойдет".
Засуха - проблема не новая для Молдовы. Поэтому в последние годы виноградари внедряют изменения в процесс производства столового винограда, говорит Георгий Габерь.
ГЕОРГЕ ГАБЕРЬ, глава Ассоциации производителей и экспортеров винограда: "У нас есть четкая цель - изменить системы производства столового винограда. В первую очередь на сверхинтенсивных плантациях, которые покрыты пленкой, защищены от града. Это происходит, и мы уже приближаемся к 1000 гектарам с плантациями, которые управляются по системе Pergola, где есть все инструменты, с помощью которых мы можем управлять ситуацией".
Ежегодно в Республике Молдова собирают более 130 тысяч тонн столового винограда. 60 процентов этого объема экспортируется.
Exclusiv TV
