Производители сетуют на отсутствие инвестиций и поддержки со стороны государства. О проблемах в области производства молока и молочной продукции в интервью на одном из телеканалов рассказала глава профильной национальной ассоциации Каролина Линте.
По ее словам, основные поставщики сырья сегодня - маленькие фермерские хозяйства, количество которых постоянно снижается. В ответ министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Владимир Боля пообещал в этом году нарастить поддержку молочной отрасли.
В нашей республике насчитывается чуть больше 20 фермерских хозяйств по разведению крупного рогатого скота, получивших разрешение минсельхозпищепрома на эту деятельность. Однако, этого количества слишком мало для обеспечения сырьем всего рынка, говорит председатель Нацассоциации производителей молочной продукции Каролина Линте. До начала войны на Украине львиная доля сырья для производства «молочки» поступала из этой страны. Сейчас эту нишу заняли поставщики из Румынии.
КАРОЛИНА ЛИНТЕ, председатель Нацассоциации производителей молочной продукции: Мы закупаем сырье - цельное молоко - у авторизованных фермерских хозяйств. Мы покупаем у физлиц. Эти физические лица стареют и мы, практически, лишаемся этого сектора, поскольку примерно 92% молока закупаем у населения. Молоко, кефир, сметана и свежий творог - порядка 90% мы обеспечиваем населению. Остальную продукцию, как сыры, ультрапастеризованное молоко - импортируются из Украины, Беларуси и ЕС. В прошлом году положение дел немного изменилось, не все предприятия работают с Украиной, импорт увеличился за счет Румынии. Мы однозначно зависим от импорта.
В итоге молдавская молочная продукция не может конкурировать с импортной, производство которой обходится дешевле. Как утверждает глава профильной национальной ассоциации, она предлагала властям компенсировать расходы фермеров в зависимости от производственных объемов, однако все инициативы остановились на уровне обсуждений.
Выступая на итоговой пресс-конференции в конце прошлого года, министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Владимир Боля заявил, что Всемирный банк предоставит зоотехническому сектору 25 млн долларов. Деньги планируют направить на модернизацию производства молока и молочной продукции. На получение финподдержки могут рассчитывать как уже существующие фермерские хозяйства, так и предприниматели, которые только планируют развивать эту сферу деятельности.
ВЛАДИМИР БОЛЯ, министр сельского хозяйства и пищевой промышленности: У нас коровы с очень низкой молочной продуктивностью, и с 2023 года мы начнем предоставление субсидий на литр молока. Это значит, что произойдет поощрение качества, достижений, инвестиций в поголовье, в животных высокой производительности. Надеемся, что эта мера снизит зависимость молочной отрасли от импортной продукции. Сегодня, полагаю, у нас свыше 50% от необходимого объема молочной продукции - импорт, что делает нас более уязвимыми по части обеспечения населения качественной молочной продукцией.
По данным исследования Агентства по инвестициям, за последние 10 лет в Молдове объем производства молока и молочной продукции сократился примерно на 38%. Такая же отрицательная тенденция отмечается и в животноводческом секторе. Поголовье КРС существенно сократилось, достигнув в 2020 году показателя в 81 тыс. голов. Для сравнения, в 2011 году цифра превышала 154 тыс.
NTV Moldova
