Producția mondială de carne de vită în 2026 ar putea scădea cu peste 3% — până la 60,223 milioane de tone. Aceasta este prima scădere anuală a producției după cinci ani de creștere continuă.
Conform previziunilor ale Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), producția globală de carne de vită va scădea cu aproape 2 milioane de tone față de anul precedent. În același timp, în 2027 se preconizează o relativă stabilizare a producției la un nivel de aproximativ 60 de milioane de tone. Aceste informații sunt prezentate în raportul semestrial al USDA „Livestock and Poultry: World Markets and Trade”.
În ciuda scăderii producției, comerțul internațional cu carne de vită rămâne relativ stabil. Conform estimărilor USDA, exporturile mondiale vor ajunge la aproximativ 13,9 milioane de tone în 2026, în timp ce importurile vor crește cu 456 mii de tone — atingând un nivel record de 12,4 milioane de tone. În același timp, consumul global de carne de vită ar putea scădea cu peste 1,7 milioane de tone față de anul 2025, când a atins un nivel maxim de 60,35 milioane de tone.
logos-press.md
