Итальянская кофейная группа Lavazza выходит на американский рынок с новой системой приготовления кофе Tablì, рассчитывая занять часть рынка порционного кофе, который более десяти лет контролируют Keurig и Nespresso.
Главная особенность новинки — отказ от традиционных капсул. Вместо них используются прессованные кофейные таблетки, состоящие исключительно из молотого кофе, пишет CNBC. Они не содержат пластикового покрытия, связующих компонентов или желатина и могут использоваться только в фирменных кофемашинах Tablì. На рынок США система выходит с пятью вариантами напитков: эспрессо, двойной эспрессо, эспрессо без кофеина, Super Crema и лунго.
Ставка Lavazza не только на качество кофе, но и на экологичность. На протяжении многих лет рынок кофейных капсул подвергается критике из-за объемов отходов, что открывает возможности для альтернативных решений. В компании рассчитывают, что формат кофейных таблеток позволит привлечь потребителей, которые ищут более экологичные способы приготовления напитка.
logos-press.md
