Сан-Франциско подало в суд на пищевые корпорации - Coca-Cola, PepsiCo, Kraft Heinz, Mondelēz, WK Kellogg и Mars - из-за чрезмерного содержания сахара, соли и жира в их продукции. Об этом сообщает Bild.
В иске мегаполис ссылается, в частности, на исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), опубликованные в медицинском журнале The Lancet. В ультрапереработанных продуктах (UPF) упомянутых компаний часто содержатся сахар, соль, жиры, промышленные крахмалы и добавки, такие как эмульгаторы, красители или ароматизаторы. ВОЗ предупреждает, что потребление таких продуктов повышает риск рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Прокуратура Сан-Франциско обвинила компании в том, что продажа вредных продуктов привела к развитию кризиса в сфере здравоохранения.
Город, в частности, добивается запрета на "вводящую в заблуждение" рекламу этих продуктов и требует финансовой компенсации за ущерб, который, по мнению прокуратуры, был нанесен Сан-Франциско.
Ассоциация производителей пока отвергает обвинения и объясняет, что не существует общепризнанного научного определения "ультрапереработанных продуктов", а называть товары нездоровыми только потому, что они переработаны, как раз и вводит потребителей в заблуждение.
Похожий случай в США уже был в 1990-х годах: тогда Сан-Франциско судился с табачной индустрией, и дело завершилось выплатой компенсации в размере 539 миллионов долларов.
korrespondent.net
