Cele două focare mari de pestă porcină la fermele de suine din Roșcani și Cimișeni vin cu prețuri mai mari în piețe. Comercianții recunosc că au recurs la scumpri, dar spun că este din cauza lipsei de carne spre realizare. Unii cumpărători trec pe alături din cauza prețului, alții fac mici rezerve pentru sărbătorile pascale, perioadă în care acest produs ar putea fi la mare căutare pe bani mulți. De altă parte, crescătorii de porci declară că, nu sunt motive de îngrijorare, iar prețul de astăzi este speculativ.
Comercianții din hala specializată a Pieții Centrale din Capitală recunosc că în această săptămână au pus spre vânzare carne de porc la preț mai mare. Ei își motivează decizia prin deficitul produsului, care ar fi cauzat de focarele de pestă porcină.
EA: Prețurile s-au mărit sunt și 90, și 95, și chiar 100 de lei. Marfă avem puțină, mai răruț muncim. Într-o săptămână s-a majorat cu 25 de lei la kilogram. Este foarte mult, sper să ne oprim aici, pentru că deja prețurile sunt prea mari pentru oameni. - Cumpără lumea? - Astăzi suntem prima zi cu aceste prețuri să vedem ce va fi, dar mai greu se cumpără ceva cu acest preț.
De altă parte însă președintele Asociației producătorilor de carne de porc, Adrian Burduja, declară că, aceste scumpiri nu sunt argumentate și au fost operate artificial.
ADRIAN BURDUJA, președintele Asociației producătorilor de carne: "Până la Paște sută la sută nu o să fie scumpiri, doar dacă magazinele nu o să speculeze. Aceste vor veni din partea lor nu din partea noastră. Ca să își argumenteze acea majorare făcută de ei, dau vina pe cineva, în cazul nostru pe producători, rețeaua de carne ca să-și speculeze creșterea de carne".
Mai mult, președintele Asociației declară că nu există deficit de carne de porc pe piață. Potrivit lui Adrian Burduja, chiar și cu cele două focare de pestă porcină, există suficientă producție pentru a acoperi cererea internă. Acest lucru se datorează și faptului că în lunile ianuarie-martie consumul de carne de porc s-a redus cu aproape 40 la sută față de aceeași perioadă a anului trecut.
Și procesatorii de carne sunt îngrijorați de formarea unui deficient de materie primă pe piață în urma celor două focare de pestă porcină. Subiectul a fost discutat într-o ședință convocată de premierul Dorin Recean.
„Procesatorii au atras atenția asupra faptului că există riscul să nu aibă suficientă carne de porc de la fermele autohtone, mai ales în preajma sărbătorilor de Paști. Am precizat că acum se colectează datele și se face un calcul final al pierderilor totale în ce privește produsul local. Am convenit câteva lucruri esențiale: să protejăm echilibrul dintre crescători – procesatori – consumatori, așa încât să sprijinim în continuare investițiile în producția locală de porcine, dar și să avem grijă ca întreprinderile de procesare a cărnii să aibă suficientă materie primă și să ofere un cost prielnic consumatorilor, adică cetățenilor noștri. Să asigurăm solidaritate și conlucrare între cele 3 verigi importante ale sectorului – încurajarea crescătorilor de porcine, susținerea celor care procesează carnea și pun pe raft producție națională și protejarea interesului consumatorilor. Să fie îmbunătățită modalitatea de evidență și informare cu privire la statistica de animale din fermele comerciale, dar și din gospodării”, - menționează premierul în mesajul său.
Potrivit Biroului Național de Statistică, la începutul anului 2025, Republica Moldova avea un efectiv de 379.000 de capete de porcine. Din numărul total 264 de mii sunt crescuți în întreprinderi agricole , iar peste 110.000 în gospodăriile casnice. Anul trecut, moldovenii au consumat peste 80.000 de tone de carne de porc. Din volumul total, 92 la sută a fost produs local și 8% de import.
Exclusiv TV
