Recoltarea nucilor este în toi. Asociația Producătorilor de Culturi Nucifere estimează o roadă mai bogată față de anul trecut, însă precizează că, din cauza secetei, calitatea miezului a avut de suferit, mai ales în sudul țării. Chiar și așa, companiile străine sunt mai interesate în acest an de nucile moldovenești, respectiv, și prețurile vor fi mai mari. Între timp, în piețe, comercianții au scos deja pe tarabe miezul de nucă, însă se plâng de cumpărători puțini.
Potrivit președintelui Asociației Producătorilor de Culturi Nucifere, Oleg Tîrsînă, recolta de nuci va fi mai mare în acest an față de 2023, însă calitatea miezului este mai slabă. Chiar și așa, el spune că producătorii sunt mulțumiți și așteapă să comercializeze producția.
Chiar dacă o bună parte a miezului nu este de cea mai bună calitate, companiile străine oricum au manifestat un interes mare față de producția moldovenească.
OLEG TÎRSÎNĂ, președintele Asociației Producătorilor de Culturi Nucifere: „Se atestă un interes mai sporit anul acesta față de anii precedenți pentru producția de nuci moldovenești, care este, bineînțeles, un lucru foarte bun. Este și o temelie o fundație pentru a continua dezvoltarea acestui sector.”
Pentru că cererea este mai mare și prețurile vor fi pe potrivă, declară președintele Asociației producătorilor de culturi nucifere, Oleg Tîrsîna.
OLEG TÎRSÎNĂ, președintele Asociației Producătorilor de Culturi Nucifere: „Nu pot să dau date precise, dar cel puțin cu 10 și 30% pentru unele categorii, nu toate. Vorbim, în primul rând, de nucă cu calități organoleptice maxime, adică miez alb. Discuțiile la care am asistat eu personal, (musca) deci, dau prețuri de la 2,30 până la 2,80 euro, probabil o să vedem și prețuri peste 3 euro pentru nucile de calibru mai mare. Mă refer la nucă în coajă. Despre miez nu vă pot spune nimic, e prea devreme, abia s-a început colectarea.”
Între timp, unii comercianți au scos miezul de nucă pe tarabele din piețe, iar prețul variază între 70 și 220 de lei pentru un kilogram, în fucție de calitatea produsului. Mătușa Laura din satul Văsieni, raionul Telenești colectează nuci atât de la hectarele pe care le deține, cât și de la oameni. Și ea spune că miezul a fost afectat de vremea aridă din această vară, așa că îl vinde mai ieftin cu 20 de lei pentru un kilogram față de anul trecut. Chiar și așa, duce lipsă de cumpărători.
Mai mult, în comparație cu alte țări, miezul de nucă este chiar ieftin. Această femeie este din Macedonia, însă locuiește în Moldova. Spune că prețurile raportate la calitate sunt foarte bune.
În Moldova sunt plantate în jur de 22 de mii de hectare de livezi de nuc.
Exclusiv TV
