Жителей республики постепенно захватывает предпраздничная суета. Чуть больше 10-ти дней остается до Нового года. К праздничному застолью активно готовятся наши сограждане, которые отмечают Рождество по григорианскому календарю — 25 декабря. Правда, на центральном рынке столицы в эти дни нет большого ажиотажа. Очереди к лавкам с мясными изделиями, овощами, фруктами и сладостями - уже не выстраиваются. Торговцы лишь пожимают плечами. Мол, и цены в этом году ниже, и ассортимент товаров богат, однако покупатели на рынок не спешат. Вероятно, как полагают реализаторы, покупатели предпочитают предновогодние предложения супермаркетов. Подробности в материале.
Ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд. Однако несмотря на то, что праздники уже на носу, в мясном отделе Центрального рынка столицы покупателей немного. Цены в этом году немного ниже, однако покупать товар некому, жалуются продавцы.
ОНА: По сравнению с предыдущими годами, этот год труднее. Хотя мясо и подешевело, люди могут себе позволить меньше, видно, что расходов у них стало больше. - Что продается? - В этом году особенно ребра, но каждый по возможности. - В каком количестве покупают? - В два раза меньше по сравнению с предыдущими годами, все делают запасы, но все равно все готовятся. У нас разница в 10-15 леев по сравнению с прошлым годом. В прошлом году было 100, сейчас 90, 85.
ОНА: Продажи идут 50 на 50, не совсем заметно, что приближается Новый год, Рождество или что-то еще. - Значит, в прошлом году было более оживленно? - Да, в миреу людей нет денег, и всем тяжело. Все берут по-немногу. На холодец примерно грамм 300-400, потому что делают немного со свининой, немного с говядиной, кускочек мяса и все. Все переходят на кур, они дешевле, на ножки. Нет людей, все разъехались, остались те, кому за 50, молодёжь тоже уехала, а старикам нужна пара тарелок холодца и немного голубцев.
В рядах с фруктами и овощами тоже мало покупателей. За килограмм помидоров нужно заплатить 35 леев, а огурцы стоят 45 леев. Перец продают по цене 55 леев за килограмм. Продавцы говорят, что цены ниже по сравнению с тем же периодом прошлого года.
ОНА: Ситуация печальная, покупателей немного. - Почему? - У каждого есть выбор на сегодняшний день, есть много магазинов. Но на рынке ассортимент больше и свежее, на рынке работают в настоящем времени. Вот уже около пяти лет продажи падают, даже во время праздников, уже не тот ажиотаж, как раньше, и сейчас люди даже особо не готовятся к праздникам.
ОНА: Очень жаль, люди еще не готовы к покупкам, возможно, через неделю станет немного лучше. Да, раньше был хаос, теперь у людей нет денег, может быть, они получат зарплату, может быть, что-то произойдет. - Если покупают, то сколько? - В основном это пенсионеры, они берут по два помидора, один огурец, один перец, сколько карман позволит. По сравнению с прошлым годом, в этом году очень дешево, в прошлом году огурцы были 60-70, ажиотаж тогда был.
ОНА: С утра не слишком многолюдно, может быть, днем или в выходные. - Готовится народ к праздникам или не так, как раньше? - Немного, многие оставляют покупки на следующую неделю. Те, кто приходит, покупают понемногу, думаю, оставляют на следующую неделю, чтобы было посвежее. - Какие фрукты покупают больше всего? - Мандарины, клементины и хурма продаются по хорошей цене. Хурма по 15, мандарины - 25, 28. - По сравнению с прошлым годом дороже или дешевле? - Я бы сказала, что в этом году немного подешевле.
Не обойтись в период зимних праздников без сладостей. Однако продавцы жалуются, что люди чаще останавливаются у прилавков, чтобы посмотреть, а не купить.
ОНА: Я бы сказала, что не очень идет, люди покупают, что дешевле, потому что говорят, что нет особо денег. - Значит, не так, как раньше, нет ажиотажа? - Нет, не так, как в прошлые годы. - А цены какие? - Ничего не подорожало, не поднимаем уже три года. Очень медленно, в любом случае, людям нужно есть, и приближаются праздники, хочется подсластить немного.
Молдаване не торопятся закупаться к праздникам. Многие не празднуют Рождество 25 декабря, а некоторые составят списки ближе к праздничной дате.
ОНА: Ещё не решили покупать так рано. - А что планируете? - Как обычно, будет свиное мясо, запеченная утка, оливье, шуба, это просят и всем нравится. Я три дня назад ходила по рынку и цены были на три лея меньше, теперь везде вижу на пять леев больше.
ОНА: Купила мясо, костицу, купила грибы для маринования и иду дальше смотреть, что купить. - В этом году накроете богатый стол? - Не думаю, у нас Рождество 7 января, так нас учили родители, но сейчас, если дети придут, то хорошо, если нет - то придут на Новый год или на другое Рождество. - Как вам цены? - Хочу сказать, что средне, по сравнению с магазинами, где очень дорого.
ОНА: Немного голубцов, холодец. - Какое мясо купили? - Костицу, вырезку. - Как вам цены? - Так, ни дешево, ни дорого, нас пока устраивает. - В этом году накроете богатый стол? - 50 на 50.
Рождество в Молдове отмечают 25 декабря по новому стилю и 7 января - по старому. Это один из главных христианских праздников в честь рождения Иисуса Христа. Рождеству предшествует 6-недельный пост: с 28 ноября по 6 января для тех, кто празднует по старому стилю, и с 15 ноября по 24 декабря для приверженцев нового. Последний день поста - сочельник, когда на рождественском столе появляются калачи, голубцы, заливное и красное вино. А у молдаван есть обычай готовить на Рождество мамалыгу с фриптурой.
Exclusiv TV
