Micii fermieri ies, de săptămâna viitoare, masiv în piețele din țară. Roșiile și castraveții, cele mai populare legume proaspete, vor ajunge pe masa cumpărătorilor direct din sere. Agricultorii din satul Dubăsarii Vechi, care se ocupă tradițional de cultivarea acestor culturi, declară că prețurile vor rămâne la nivelul anului trecut - 30 de lei pentru un kg, chiar dacă cheltuielile de producție s-au triplat.
Sergiu Burchin din satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni, deține 10 arii de pământ, pe care cultivă roșii și castaveți de aproape 13 ani. În acest an, fermierul a răsădit plantele mai devreme, de aceea a reușit deja să iasă la piața. Cantitatea livrărilor a fost mai modestă până acum, iar grosul vânzărilor bărbatul îl așteaptă începând cu zilele următoare.
SERGIU BURCHIN, agronom satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni: Recoltarea castraveților a început la sfârșitul lui aprilie, dar roșiile acum două săptămâni în urmă. Deja au ajuns, dar în cantitate mai mare deja de mâine vor ajunge. Vreo 300 de kilograme, nu mai mult. Noi ca producători avem ocazia să mai dăm și la kilogram, dar și la preț angro, dar la piața angro este în jur de 30, 30 și ceva de lei.
Bărbatul spune că recolta actuală este mai slabă față de anul trecut. De vină este primăvara mai friguroasă și volumul mare de precipitații, care le-au dat mari bătăi de cap producătorilor. Cheltuielile pentru producere și întreținerea serelor s-au lungit în timp, punând presiune pe prețul de cost al producției finite.
SERGIU BURCHIN, agronom satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni: Cheltuielile cele mai mari pleacă pe căldură, tot ce ține de producerea căldurii. Anul trecut a fost un pic mai lejer, nu a fost așa, primăvara a fost un pic mai devreme comparativ cu anul acesta. Iată anul acesta am avut probleme cu mana. Mana este o ciupercă care, actunci când apar condiții nefavorabile ea se dezvoltă și atacă planta, asta se întâmplă datorită condițiilor climaterice. Când este umiditate 100 de procente și nu este soare.
În schimb recolata de castarveți este promițătoare, susține agronomul.
SERGIU BURCHIN, agronom satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni: Un castravete cop și frumos, arată cam ceva de acest gen, plus minus acestea sunt dimensiunile lui. Uneori se acceptă un pic și mai mare, dacă îl mai lași o zi - două. Acuma el se recoltează la o zi două când afară este cald. Floarea indică aspectul prospețimii lui, dar poate că floarea uneori se mai poate pierde în timpul culesului.
Soții Timuș sunt o altă familie din Dubăsarii Vechi, care se ocupă de cultivarea legumelor. Pentru că au început lucrările mai târziu, soții Timuș au reușit să-și apere curpenii de roșii de contaminare cu ciupercă. Irina Tinuș prognozează o recoltă de toată frumusețea în acest an.
IRINA TIMUȘ, agronom satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni: Noi calculăm că undeva pe la mijlocul lunii, pe la mijloc de lună, pe 20 așa undeva, poate o să fie prima roadă și o să o gustăm. Poate o să fie și la două și la trei tone, după cum o să îngrijim mai departe.Dă Doamne să nu dea o boală în ele ca să mi le... paraziții să nu dea în ele. Dacă nu cauți de ele nici timpul nu ține cu noi. Da, da, noi le-am pus la începutul lui aprilie, au fost și călduri, de atâta și am nimerit cu roada.
Chiar dacă va avea o producție bună, femei spune că nu își va scoate banii pe care i-a învestit la întreținerea serelor.
IRINA TIMUȘ, agronom satul Dubăsarii Vechi, r. Criuleni: Off Doamne, ce să vă spunem, investim mult, dar nu ne mai întoarcem. Am cumpărat lemne multe, dar știți cum a fost problema cu lemnele. Și semința este scumpă, apa este de la Nistru, chiar astăzi am fost și am plătit-o și tot este scump față de anul trecut, anul acesta am plătit mult. Dar poate poate oleacă, că altfel nu avem cu ce să ne întreținem. Să vă spun cinstiti, este așa o vorbă: cam cap în cap sunt, măcar să scot ceea ce am cheltuit și pelicula, iată, am cumpărat-o nouă.
Deşi Republica Moldova este o țară agrară, moldovenii cumpără mai des roşii de import decât autohtone. Potrivit statisticii, mai mult de jumătate din cantitatea de roșiile consumate în 2021 a fost din serele din Grecia sau Turcia. Potrivit experţilor, deşi există cerere pentru legumele din Republica Moldova, oferta este foarte mică, iar preţul mare. La rândul lor, agricultorii spun că nu pot face faţă concurenţei cu produsele de import, care sunt şi mai ieftine şi, uneori, mai arătoase. Potrivit datelor Biroului Național de Statistică, producția de legume în anul 2022 a constituit 255,8 mii tone, cu 10% mai mult față de anul precedent.
Exclusiv TV
