На рынках страны все чаще встречаются отечественные сезонные фрукты и овощи. Из-за довольно холодной весны они позже стали поступать на прилавки, но на сегодняшний день можно найти большой ассортимент черешни, клубники, вишни и абрикосов из садов Молдовы. Внимание покупателей также привлекают огурцы, стручковая фасоль и молодой горох. Сезонные фрукты тоже пользуются большой популярностью у покупателей. Посетители рынков признаются, что им придется затянуть потуже пояса, чтобы утолить свой аппетит. В то же время продавцы уверяют, что цены существенно не выросли и практически не изменились по сравнению с прошлогодними.
Многообразие цветов и вкусов – так сейчас можно описать павильон с овощами и фруктами на Центральном рынке столицы. На прилавках представлено изобилие сезонных фруктов и овощей, выращенных местными производителями. Наиболее востребованы сейчас клубника и черешня. Продавцы огурцов, стручковой фасоли, кабачков и зеленого гороха тоже не жалуются на отсутствие покупателей. По их словам, цены кардинально не изменились по сравнению с тем же периодом прошлого года.
ПРОДАВЕЦ: У нас есть помидоры, свои, молдавские, огурцы, картошка, кабачки, всё своё. - Сколько стоит килограмм? - Помидоры - 12 леев, перец модавский - 45 леев, помидоры очень вкусные - 38 леев, очень хорошие, огурцы наши. - Сколько стоит килограмм картофеля? – Есть по 13 леев и по 15 леев. - Молдаване покупают? – Покупают по два килограмма, три. - По сравнению с предыдущими годами больше или меньше? - Как и в течение всего года, если молдавского производства, то покупают.
Как правило, местные овощи и фрукты стоят дороже импортных. Несмотря на то, что цены кусаются, посетители Центрального рынока, не задумываясь, закупаются витаминами. Люди признаются, что это дорого им обходится, поэтому зачастую они отказываются от других продуктов или довольствуются небольшим их количеством.
ПОКУПАТЕЛЬНИЦА: Только начала покупать сезонное, клубнику и черешню хочу. - Как вам цены? - По сравнению с районом, где я живу, здесь на Центральном рынке дешевле, а так в магазине клубника стоит 60 леев. - Какие овощи покупаете в летний сезон? - У меня нет особых предпочтений, но больше для салата что-то свежее, местного производства, и летом предпочитаю покупать больше овощей и готовить вкусный салат.
В последнем отчете об инфляции за 2023 год, опубликованном Нацбанком Молдовы, даются прогнозы по снижению уровня инфляции и цен на продукты питания до первого квартала 2024 года. По данным НБМ, в первом квартале 2023 года наблюдалась стабильность цен на продукты питания, за исключением овощей, которые значительно подорожали на фоне запретов, введенных турецкими властями. Как показывает опыт последних лет, цены на отечественную плодоовощную продукцию в значительной степени зависят от погодных условий. Ни них негативно влияют заморозки, обильные осадки, а также расходы, связанные со сбором урожая, транспортировкой, хранением и реализацией продукции.
Exclusiv TV
