В период зимних праздников увеличивается спрос на сладкие подарки. Чаще всего конфеты, пряники, шоколад и печенье находят под елкой дети. Диетологи однако спешат предупредить доброго волшебника, его помощников эльфов и родителей: в Молдове уровень потребления сахара в пять раз превышает установленную ВОЗ норму. По словам специалистов, частое употребление глюкозы в больших количествах приводит к ожирению и снижает иммунитет. А потому диетологи предлагают альтернативу привычным сладостям.
По данным ВОЗ, в Европе избыточный вес и ожирение встречаются у почти 31% мальчиков и у 28% девочек в возрасте от 7-ми до 9-ти лет. В Молдове наблюдается примерно такая же ситуация. Виной тому, чаще всего, - чрезмерное употребление сладостей и сахара. Тревожные цифры озвучила и глава отделения диетологии и здоровья детей Нацагентства общественного здоровья Мария-Виктория Раку. По словам специалиста, ежегодного один житель Молдовы потребляет до 45 кг сахара.
В этой связи диетолог напоминает: чрезмерное употребление сахара приводит к возникновению ряда заболеваний, в том числе сахарному диабету, жировой дистрофии печени, снижению иммунитета по отношению к вирусам. Начинают портиться и зубы. По данным статистики, 33% детей и взрослых обращаются к стоматологу из-за появления кариеса.
Диетолог также советует родителям внимательно следить за рационом питания своих чад и стараться максимально ограничить потребление сахара.
Мария-Виктория Раку, глава отделения диетологии и здоровья детей Нацагентства общественного здоровья: Чем позже мы предложим детям сахар, тем толерантность ребенка или желание съесть сладкое сократится. Предпочтительно ограничить введение сахара в детский рацион до 2-2,5 лет, чтобы у ребенка не развилась зависимость. Не нужно предлагать детям шоколад или сладости, которые содержат добавки сахара, потому что они еще слаще сахара и если ребенок к ним привыкнет, позже, когда ребенку будут предлагать фрукты, они ему покажутся несладкими.
По данным ВОЗ, все чаще взрослым и детям ставят диагноз «избыточный вес» или «ожирение», и показатели ежегодно продолжают расти. По результатам специализированного отчета на эту тему, в Европейском регионе почти 60% взрослого населения и примерно треть детей страдают от излишнего веса.
NTV Moldova
