Считаные недели остаются до начала лета. А пока школьники считают дни до каникул, инспекторы Нацагентства по безопасности продуктов питания проверяют, готовы ли лагеря принимать детей: безопасна ли еда, чистая ли вода и в каких условиях будут отдыхать школьники. Под контроль возьмут как лагеря дневного пребывания, так и стационарные базы отдыха.
Особое внимание — безопасности детского питания. Специалисты изучат сроки годности продуктов, происхождение сырья, а также проведут санитарные тесты на кухнях и рабочих поверхностях.
Проверки коснутся и персонала. Сотрудники лагерей обязаны иметь медицинские справки и пройти санитарно-гигиеническую подготовку. В Нацагентстве по безопасности продуктов питания подчёркивают: контроль будет продолжаться на протяжении всего летнего сезона, чтобы избежать случаев пищевых отравлений и обеспечить детям безопасный отдых.
Exclusiv TV
