Приостановка закупки мяса птицы из Украины не приведёт к опустевшим полкам и не спровоцирует панику на рынке. Власти утверждают, что спрос может быть покрыт за счёт диверсификации импорта и увеличения внутреннего производства. Глава Минсельхозпищепрома Людмила Катлабуга призвала птицеводческие компании нарастить поголовье птицы.
Приостановка импорта мяса птицы из Украины не должна привести к дефициту на внутреннем рынке. Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмила Катлабуга пояснила, что при годовом потреблении около 91 тысячи тонн и внутреннем производстве порядка 64 тысяч тонн разница может быть покрыта за счёт диверсификации импорта и увеличения местного производства.
ЛЮДМИЛА КАТЛАБУГА, глава Минсельхозпищепрома: «Эта разница действительно покрывалась за счёт импорта, а в последнее время основной объём поступал из Украины. Сегодня наличие этого ограничения не означает, что импорт не может быть диверсифицирован. Экономические операторы пересматривают и рынки сбыта. В то же время хочу подчеркнуть, что данное ограничение может стать возможностью и для наших местных производителей увеличить объёмы производства, поскольку мощности на наших фермах есть, и мы хотим их использовать».
Но делать прогнозы относительно цен на курятину глава профильного ведомства не хочет. Говорит, что преждевременно. Динамика цен будет зависеть от ряда факторов, включая способность рынка адаптироваться за счёт диверсификации импорта и увеличения внутреннего производства.
ЛЮДМИЛА КАТЛАБУГА, глава Минсельхозпищепрома: «Преждевременно говорить о подорожании, поскольку существует диверсификация импортных рынков. Украина не является единственным рынком, откуда мы можем импортировать. В то же время технология выращивания на птицеводческих фермах имеет гораздо более короткий цикл — около 35 дней, за которые можно адаптировать поголовье. Соответственно, сейчас рано говорить о росте цен».
Напомним, что в начале этого года два производителя мяса были вынуждены уничтожить около 110 тысяч птиц после того, как в их крови был выявлен метронидазол — опасный для здоровья человека антибиотик. Кроме того, с рынка была изъята партия яиц того же производителя. Расследования Национального агентства по безопасности продуктов питания подтвердили, что запрещённое вещество попало на фермы через комбикорм, импортированный из Украины. Для снижения рисков молдавские власти приняли решение с 26 января временно приостановить импорт мяса птицы из Украины. В этой связи НАБПП обратилось к местным фермерам с призывом использовать исключительно разрешённые ветеринарные препараты, только по рекомендации ветеринарного врача, а также строго соблюдать меры самоконтроля, чтобы гарантировать безопасность продукции, попадающей на стол.
Exclusiv TV
