Спелые, сочные, алые и ароматные. Наступает время арбузов - молдавские фермеры выставили на прилавки ранние сорта и спешат успокоить тех, у кого ягоды пока не вызывают доверие - продукция отечественная. Средняя стоимость плодов - 10 леев за килограмм. Производители утверждают, что спустить цены - значит работать в убыток, поскольку в этом году очень высокие производственные затраты. Покупатели тем временем на любимое лакомство пока только засматриваются и чаще проходят мимо.
Игорь Которобай из села Коржова Криулянского района высадил арбузы на пяти гектарах земли. По словам фермера, затраты оказались большими, но урожай сулил хороший доход. Мужчина торгует на трассе по пути к Вадул-луй-Водэ. Несмотря на плотный поток машин, мало кто останавливается, чтобы сделать покупку.
ФЕРМЕР: Продажи очень плохие, а расходы очень высокие. Раньше мы покупали семена по 1 евро, сейчас покупаем по 3-4 евро, раньше пленку покупали по семь леев, сейчас по 24. - А как урожай в этом году, больше, меньше? - Все зависит от того, как обработали, в этом году урожай очень хороший, без селитры, без всего.
- Сколько потратили в этом году? - Семь-восемь миллионов, расходы очень большие. - Окупите в этом году? - Плюс-минус, даже не уверен.
Галина Морару, агроном из села Хорешты Яловенского района, тоже считает, что бизнес на арбузах стал довольно затратным.
Средняя цена арбуза - 10 леев за килограмм. Фермеры говорят, что цена честная с учётом того, что инвестиции перевалили за сотни тысяч леев. Галина Морару не уверена, получит ли прибыль в этом году, учитывая, что количество покупателей заметно снизилось.
Завидным урожаем арбузов может похвастаться и Галина Григорьянова. Женщина говорит, что в этом году она удвоила инвестиции, особенно в орошение трех гектаров арбузов, которыми владеет.
Производители уверяют скептиков, которые боятся покупать арбузы из-за возможных токсикоинфекций, что вся продукция безвредна. Более того, они делятся своими хитростями по выбору сладких плодов.
ФЕРМЕР: И язычок, и плодоножка должны быть сухими, тогда арбуз созрел, и еще должно быть желтое пятно - место, на котором арбуз лежал на земле. - Верен ли тот миф, что по звуку можно определить, созрел он или нет? - Да-да, когда он зеленый, то звук приглушен, как будто в барабан бьешь, а если созревший, то звучит мягко.
Однако специалисты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов рекомендуют быть осторожными при выборе фруктов и покупать их в авторизованных местах. По данным НАБПП, максимальный предел содержания нитратов на килограмм для арбузов, выращенных в открытом грунте, составляет 60 мг, а для дынь — 90 мг.
Exclusiv TV
