Temperaturile extreme au afectat grav și domeniul vitivinicol. Ministerul Agriculturii estimează că în acest an, recolta totală de struguri tehnici va fi cu până la 35% mai mică comparativ cu anul trecut. Totodată, din motiv că am avut o vară extrem de fierbinte, viticultorii au început culesul poamei cu două săptămâni mai devreme decât în mod obișnuit, strugurii tehnici fiind deja în vânzare.
Potrivit estimărilor ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, în acest an, recolta totală de struguri va fi de până la 220 de mii de tone, comparativ cu cele 263 de mii de tone procesate în 2023. Cauzele sunt înghețurile timpurii, seceta hidrologică severă, dar și temperaturile extreme din această vară.
ANDRIAN DIGOLEAN, Secretar de Stat al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare: ”Într-adevăr se estimează o recoltă globală în Republica Moldova, pentru strugurii de vin, cu până la 35% mai mică, în comparație cu 2023 și va constitui între 3 și 12 tone de struguri la hectar. Noi avem afectate practic 75% din suprafețele viticole care s-au confruntat cu un stres hidric sever și aici roada va fi mai mică cu 25-50%.”
Doar 25% din podgoriile din țară și-au menținut o umiditate optimă a solului și vor avea o recoltă mai bună chiar cu 15-20% decât în 2023. De asemenea, din cauza temperaturilor extreme înregistrate în perioada martie-iulie, strugurii s-au copt mai devreme cu două săptămâni. De obicei, culesul în podgorii începea în prima decadă a lunii septembrie.
ANDRIAN DIGOLEAN, Secretar de Stat al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare: ”Procesul de recoltare este în toi, se culege Chardonnay, s-a cules muscatul. Mulți viticultori, într-adevăr menționează faptul că recolta este mai mică, însă calitatea va fi mai bună. Mai în glumă, mai în serios, cineva din producători a spus că va fi primul an când la Ziua Națională a Vinului pe care o organizăm în primul weekend din octombrie, probabil recolta deja va fi la unitățile de producere.”
Din cauza scăderii producției, dar și din motiv că viticultorii au avut în acest an costuri de întreținere a pogoriilor estimate între 45 și 60 de mii de lei per hectar, ministerul Agriculturii a recomandat ca prețurile de achiziție să fie stabilite între 5 și 7 lei per kilogram de struguri tehnici. Pentru soiurile deficitare și cele de selecție nouă se sugerează prețuri mai avantajoase cu până la 30% mai mari decât anii precedenți.
Exclusiv TV
