Temperaturile caniculare nu îi împiedică pe comercianţii stradali să îşi vândă marfa în stradă. Carne, lactate şi ouă sunt expuse doritorilor direct pe asfalt, sub un soare de peste 30 de grade. Chiar dacă vremea este toridă, vânzătorii dau asigurări că toate produsele sunt proaspete și inofensive pentru sănătatea celor care riscă să le cumpere. Specialiștii însă atenționează că produsele alterabile vândute în astfel de condiţii, pot provoca intoxicaţii alimentare.
Vremea toridă din ultimele zile nu este un impediment pentru cei care vor să câștige din comerț. Chiar dacă termometrele au arătat astăzi peste 30 de grade Celsius, în adiacentul Pieței Centrale din Capitală s-a format o nouă platformă de comerț stradal cu de toate. Brânza, ouăle, carnea sau mezelurile au fost așezate chiar pe asfaltul încins, fără nicio protecție de temperatură.
SERGIU LELIC, preşedinte Centrul Naţional pentru Protecţia Consumatorilor: Dacă vorbim de produse lactate acestea trebuie să fie plasate în spații igienizate. Vorbim de spațiile frigorifice, la temperatura nu mai mare de opt garde de la 2-8 grade. Constatăm că acum afară temperatura este de peste 33 de grade. Se comercializează prin stradă acolo unde au acces toate persoanele, prin praf. Nu cunoștem absolut originea și calitatea acestora. Plus nici un document care va face posibilă reclamarea produselor ulteriore de către consumatori.
Verificările specialiștilor în drepturile consumatorilor au deranjat vânzătorii ambulanți, care nu văd niciun pericol în activitatea lor.
Potrivit preşedinte Centrul Naţional pentru Protecţia Consumatorilor, Sergiu Lelic, cel mai periculos produs din cele vândute în astfel de condiții, sunt ouăle.
SERGIU LELIC, preşedinte Centrul Naţional pentru Protecţia Consumatorilor: Ouă le găină și altele sunt transmițători de salmonela, iar salmonela este o infecție gravă, care poate afecta organismul uman imediat sau ulterior. Este grav, are consecințe grave mai ales când vorbim de consumatorii mici care nu știu să își apere drepturile sale în calitate de consumatori.
Argumentele specialiștilor nu-i conving pe vânzători că pun în pericol sănătatea cumpărătorilor. Ei o țin morțiș că toată producția adusă, este prospătă și nu prezintă nici un risc pentru consumartori.
Mai mult, cei care vând produse perisabile pe condiții de caniculă, insistă că-și protejează cumpărătorii prin faptul că-și țin produsele la umbră.
Și unii cumpărători, care trec prin zonă, nu-și pun întrebări privind condițiile în care sunt păstrate produsele pe care le solicită. Aceștia își argumenteză alegerea prin faptul că procură produse de casă.
EA: Da, cumpăr și eu brânză. Da de ce să nu cumpăt, ea vine de la țară, brânza este bună. - Dar nu vă este frică , ea stă în soare? - Dar ce ce crezi că la magazin este mai bună? Eu cred că la femei un cartof, o piersică de acasă de ce să nu cumpăt? -Dar în magazin sunt ținute în frigider. - Eu vă spun sincer eu în magazin nu mă duc, eu vin și cumpăr de pe mână.
EA: Cred că aici este mai bun. De asta și venim aici, pentru că pensia este mică, dar să trăim cu ceva trebuie. - Dar nu vă este frică? - Nu, mie nu îmi este frică. Eu sunt de la țără, eu știu ce asta însemnă.
Alții însă spun că produsele perisabile le cumpără exclusiv din magazinele specializate.
EA: Nu, eu nu i-au așa de pe margină. - Vă este frică? - Da, este rău. Cu acestă căldură carnea și pentru tot trebuie frigider special. E strașnic.
EA: Demult nu cumpăr. - De ce? - Când e cald să nu am probleme. Eu cumpăr din magazien supermerketuri și brânză, și lactete de toate din magazin totuși. - Ați avut situații mai neplăcute? - Eu nu, dar o venică de mea chiar a avut probeleme, de aceea eu nu.
Experții în alimentație publică susțin că, în unele cazuri, produsele alimentare vândute în astfel de condiţii pot provoca îmbolnăviri grave. De aceea, cumpărătorii sunt îndemnaţi să meargă doar în magazinele autorizate. Potrivit datelor Agenției Naționale pentru Sănătate Publică, anual, în țară se înregistrează aproximativ 16-20 mii cazuri de boli diareice acute, intoxicații alimentare și holera, inclusiv cu până la 10 decese printre copiii sub vârsta de 5 ani şi adulţi.
Exclusiv TV
