Boabele de cacao sunt mai valoroase decât cuprul. Cotaţiile futures la cacao au atins marţi un nivel fără precedent de peste zece mii de dolari per tonă. Recoltele slabe provocate de condiţiile meteo nefavorabile şi pagubele provocate de dăunători culturilor din Vestul Africii, de unde provine cea mai mare parte a ofertei mondiale de boabe de cacao, au adus industria într-o situaţie dificilă. În acest context, sunt premise că ciocolata și dulciurile din comerț ar urma să se scumpească simțitor.
Cotaţiile futures la cacao au crescut cu aproape 50% numai în luna martie şi aproape s-au dublat comparativ cu nivelul înregistrat la începutul anului. Acest avans a dus preţurile la tona de cacao spre zece mii de dolari, un nivel care în urmă cu câteva luni părea de neconceput. Astfel, boabele de cacao sunt acum mai valoroase decât cuprul, un metal de referinţă în industrie. Situația dificilă din industia ciocolatei se atestă în urma recoltelor slabe provocate de condiţiile meteo nefavorabile şi pagubele provocate de dăunători culturilor din Vestul Africii, de unde provine cea mai mare parte a boabelor de cacao.
EL: Dacă nu am pulverizat rapid, boala a atacat câmpul. Să știți că veți pierde tot atunci când bobul de cacao se înnegrește și pierde din greutate.
EL:Recola de cacao nici măcar nu a fost suficientă pentru hrana noastră. Oamenii spun că au avut recoltă puțină, dar unui spun că nu au cules în general nimic. Asta-i tot ce am obținut eu de pe cinci hectare.
Scăderea producției va avea repercusiuni pe termen lung pe piața internațională de ciocolată, potrivit experților din industrie. Odată cu creșterea cererii de ciocolată, în special în Asia, și scăderea ofertei globale, prețurile produsului finit din comerț, ar urma și el să se majoreze.
BALAMINE CONE, președintele Comitetului managerial a fermierilor moderni din Daloa: Cererea celor din industrie va continua să crescă în timp ce aprovizionarea este tot mai puțină. Prețul va crește automat atât de mult pe cât crește prețul materiei brute. Produsul finit va suferi inevitabil consecințele. Cred că deja este și cazul, pentru că unii producători de ciocolată au început să crească prețul la batoanele de ciocolată.
Există riscul ca situaţia de aprovizionare cu boabe de cacao să se înrăutăţească, susțin specialiștii. Normele care urmează să intre în vigoare în Uniunea Europeană, destinate să împiedice vânzarea în magazine a produselor rezultate de pe urma defrişării pădurilor, ar putea face şi mai dificilă aprovizionarea cu materie primă a celor mai mari producători de ciocolată. Acum atenţia pieţelor este îndreptată spre Africa de Vest, unde în perioada următoare urmează să fie culeasă cea mai mică din cele două recolte anuale de boabe de cacao. Alţi cultivatori de cacao, precum Brazilia şi Ecuador, încearcă să îşi majoreze producţia, dar durează mai mulţi ani până când arborii nou plantaţi încep să producă.
Exclusiv TV
