Deși recolta de grâu în acest an a fost mult mai bogată decât anul trecut, pâinea nu se va ieftini. Afirmația vine din partea ministrului Agriculturii și Industriei Alimentare, Vladimir Bolea. În cadrul unei emisiuni televizate oficialul a declarat că prețul produselor de panificație va rămâne neschimbat întrucât se menține un tarif ridicat la energia electrică și gazele naturale. Toate aceste costuri ridicate se regăsesc în toate etapele procesului de producție, de la cultivarea grâului, până la fabricarea pâinii și comercializarea acesteia, a explicat oficialul.
Potrivit Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, recolta medie de grâu în Moldova în 2023 este de aproximativ 4,04 tone/ha. Datele sunt preliminare, deoarece nu toți producătorii au raportat cantitățile obținute Direcțiilor Agricole. Astfel, în acest an cantitatea de grâu ar putea ajunge la cifra de un milion 200 de mii tone, cu aproape 400 de mii de tone mai mare decât în 2022. Chiar și așa, nu se poate vorbi despre o scăderea a prețului la produsul finit - pâinea, în condițiile în care tarifele ridicat la energia electrică și gazele naturale se mențin, susține ministrul Agriculturii Vladimir Bolea.
VLADIMIR BOLEA, ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare: Prețul la pâine nu a scăzut pentru că nu a scăzut prețul la gaz suficient, nu a scăzut prețul la energia electrică și noi nu producem. Dacă un agricultor care are grâu s-a încorda și ar face făină, și ar exporta făină, ele ar intra în alt lanț valoric, el ar avea altă situație. Dar, el este bazat pe un lanț valoric extrem de scurt. Pentru că de-a lungul anilor aduceți- vă aminte 19, 20, 21, 22, în cea mai mare criză financiară, sunt agricultorii care fac parte din lanțul scurt valoric. Deci el producător, depozitul sau din câmp, traider-ul - exportatorul, atât. Deci nici un pic din acest grâu nu nimerește pe piața din Republica Moldova și nu ajunge la cetățeanul din Republica Moldova.
Potrivit datelor statistice, în acest an, în Republica Moldova, suprafața însămânțată cu grâu a fost de 372,2 mii ha, de orz de toamnă și primăvară – 59,6 mii ha, iar de rapiță – 81,6 mii ha. În toamna anului trecut, în Republica Moldova, au fost semănate cu grâu de toamnă aproximativ 255.000 de hectare de terenuri agricole. Acesta fiind cel mai mic indicator din ultimii 10 ani, potrivit Ministerului Agriculturii. În prezent, la bursele internaționale o tonă de grâu costă în medie 230 de euro, anul trecut prețurile depășeau suma de 300 de euro. Pentru a asigura securitatea alimentară a țării, Moldova are nevoie de aproximativ 320 de mii de tone de grâu alimentar și un volum similar de cereale furajere pentru hrana animalelor.
Exclusiv TV
