Fermele și gospodăriile casnice din Republica Moldova produc puțin peste jumătate din necesarul de lapte. Declarația a fost făcută de secretarul de stat de la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, Iurie Scripnic. Potrivit oficialului, autoritățile depun tot efortul pentru a crește aceste capacități prin subvenționarea atât pe cap de animal, cât și pe litrul de lapte. Dacă în prezent se subvenționează doar laptele de bovină, de anul viitor bani vor fi oferiți și crescătorilor de oi și capre, promite Scripnic.
Astăzi în Republica Moldova sunt în jur 13 mii de vaci mulgătoare în fermele zootehnice. Potrivit secretarului de stat al ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Iurie Scripnic, acest număr este foarte mic în comparație cu situația de acum un deceniu.
IURIE SCRIPNIC, secretarul de stat al ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare: În acele gospodării casnice non-profesionale sunt și acolo 55-56 de mii de vaci. Cu părere de rău, acolo declinul continuă, deoarece noi zece ani în urmă în sectorul de creștere a bovinelor erau 170 de mii. Acum avem în jur de 70 de mii, deci o sută de mii au mers la sacrificare și în mod majoritar cei casnici, pentru că au văzut ineficiența întreținerii acestor animale neperformante.
Numărul mic de animale nu acoperă necesarul de lapte pentru populația țării. În condițiile unei producții scăzute, ministerul Agriculturii își propune să dezvolte ramura prin diverse programe de subvenționare.
IURIE SCRIPNIC, secretarul de stat al ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare: Guvernul și Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare vin cu politici pentru a susține fermele zootehnice autorizate, unde noi putem garanta securitate alimentară a țării. Pentru un locuitor, avem nevoie în cursul unui an de 170 kg de lapte pentru o alimentație bine echilibrată. Dacă înmulțim la numărul de locuitori ai Republicii Moldova – 2,8 milioane la 170, o să vedeți că avem nevoie pe sector de 460 de mii de tone de lapte, însă noi producem în jur de 240-260 de mii de tone. Este adevărat, împreună cu sectorul casnic.
De asemenea, pentru a asigura ramura zootehnică cu animale productive, care asigură cantități mai mari de lapte, statul intenționează să vină cu un program de stimulare și pentru crescătorii de oi și capre.
Obiectivul Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare este ca până în 2025 să se ajungă la 20 de mii de vaci de înaltă productivitate, care să producă în medie câte 8-9 mii de litri de lapte anual.
Exclusiv TV
