Recolta de coarne pe puținele plantații din țara noastră va fi modestă în acest an. Capriciile naturii din această primăvară a redus considerabil din rodul arbuștilor. Producătorii, care au început culesul de coarne, spun că le vor scoate in scurt timp la vânzare, însă prețul nu va fi mic - aproximativ 40 de lei pentru un kilogram.
Plantațiile de coarne în Republica Moldova sunt o raritate. De cele mai dese ori fructele sunt culese din pădure. Valerian Malai din satul Negureni, raionul Telenești, este agricultorul care se poate lăuda cu o plantație de 60 de ari de coarne. Acest an însă a fost mai puțin profitabil pentru producător, din cauza secetei din primăvară, care a afectat considerabil cultura de coarne. Dacă în sezonul trecut bărbatul culegea aproape 15 kilograme de fructe de pe un singur arbust, anul acesta recolta nu va depăși 10 kilograme.
VALERIAN MALAI, agricultor s.Negureni, r.Telenești: Față de anul trecut, cornul anul acesta pare a fi mai mărunt pentru că calamitățile naturale l-a afectat, nu a avut ploi. Să vedeți că frunza este strânsă, deci necesită umiditate, este insuficineță de apă. Din acest motiv este mai mărunt, poate să se scuture, poate să se coacă mai devreme, dacă nu are umiditate. Noi nu am reușit să udăm deplin cornul pentru că enegia electrică s-a scumpit. Noi în mediu consumăm undeva de 4000 de lei, dacă ar fi să udăm total, o să se ridice la 10 mii de lei. Cheltuielile sunt prea mari.
Valerian Malai are în colecția sa patru soiuri de coarne. ”Elegant” și „Cornul galben” sunt primele soiuri care vor ajunge pe tarabele din piață. La câteva săptămâni distanța va fi cop și cornul clasic de pădure denumit de specialiști - ”Orhei”.
VALERIAN MALAI, agricultor s.Negureni, r.Telenești: Acesta este asemănător cu cornul de pădure, e acel corn tradițional obișnuit. Este foarte roditor cu atât mai mult dacă alături de el este alt corn cum ar fi cornul de ”Baimaclia”. Fructul este mai mic și are o formă de oval, dar cormul de ”Baimaclia” este mult mai mășcat și are forma de prăsadă.
Iubitorii de coarne le pot găsi în piață până în luna septembrie, atunci când spre vânzare va fi propus soiul ,,Baimaclia”. Dacă anul trecut un kilogram de coarne costa 35 de lei, anul acesta prețul ajunge la 40 de lei. Astfel, Valerian Malai speră să își recupereze investițiile. Chiar și așa realizarea rămâne o probemă pentru agronom. Singura salvare în acestă situație rămân târgurile organizate în țară pentru producătorii autohtoni.
Deși cornul nu este o plantă pretențioasă, agricultorii evită să o crească, din motiv că puietul este costisitor, susține agronomul.
VALERIAN MALAI, agricultor s.Negureni, r.Telenești: Mulți nu au așa corni pentru că este scump, costă undeva 200 de lei și de aceea nu merge, dar el are o prioritate foarte mare. Cornul este folosit în alimentație, are foarte multe beneficii. Cornul are vitamina C mai multă decât în lămâie. Din ele poate fi preparat diferite compoturi, dulceață, lichior.
În Republica Moldova sunt aproximativ 20 de hectare de livezi de coarne.
Exclusiv TV
