În acest an cămările gospodinelor vor fi mai modeste. Prețurile pipărate la legume și fructe îi țin departe pe moldoveni de tarabele din piețe. Oamenii spun că și-ar dori să cumpere cantități mai mari pentru a face conserve pentru sezonul rece, dar nu-și pot permite acest lucru.
Chiar dacă suntem în plin sezon agricol, când tarabele piețelor sunt pline cu fructe și legume delicioase, gospodinile nu se grăbesc să facă provizii pentru iarnă. Majoritatea celor care vin la piață spun că nu își permit să cumpere cantități mari de legume și fructe, pentru că prețurile sunt prea mari.
EA: ”Eu încă nu fac conserve, voi aștepta, poate se vor mai ieftini, pentru că acum este foarte scump. Castraveții ”Rodnechiok” sunt 30 de lei. Este catastrofă, din ăștia nu cumpăr.”
EA: ”Cred că nu voi face. Totul este scump și pensina este mică și așa luăm câte un pic din toate, ca să ne ajungă."
EA: ”Cred că voi face ceva, cât de puțin. - Ce veți pune?- Eu sper ca în toamnă roșiile vor fi mai ieftine și voi face pastă, dar sper doar în septembrie - octombrie, când prețurile vor scădea, pentru că la moment nici nu ne putem gândi la asta.”
EA: ”Eu fac doar pentru degustare. Deja am pus la conservat câteva borcane cu căpsune și vișină am pus câte un pic. La moment le mâncăm proaspete, mai spre toamnă sperăm să fie mai ieftin.”
Speranțele cumpărătorilor sunt spulberate de comercianți. Aceștia recunosc că în acest an prețurile sunt mai mari, dar declară sigur că nu vor avea loc ieftiniri din cauza secetei.
EA: ” Nu prea se cumpără pentru conserve, pentru ca prețurile sunt încă ridicate. Posibil să nu scadă, pentru că este seceta asta și tot se usucă, lumea nu are ce culege. La roșii este foarte puțină marfă, ardeii abia este luna iulie, dar el arată de parcă ar fi luna spetembrie. ”
EA: ” Din verdețuri iată țelina se cumpără, mărar și hrean, asta merge pentru a conserva castraveți și roșii. Nu este scump, uitați-vă, țelina, legătura mare eu acuș vă arăt este trei lei, asta nu este scump. Legătura de hrean este cinci lei, asta nu este scump. Omul poate să își permită.”
EA: ”Oamenii vor putea lua numai castraveți să pună la murat, pentru roșii încă este devreme. Сu toate aceste secete nu merge vorba despre nici un fel de ieftiniri, pentru că tot s-a uscat pe dealuri.”
Și la tarabele cu borcane bate vântul. Comercianții spun că oamenii nu mai cumpără ca altă dată, pentru că mulți ar fi plecați sau nu-și mai pot permite să facă multe conserve.
EL: ” Mai nimic nu se vinde, uiați-vă nici cumpărători nu avem, stau deja de jumătate de oră și nu am făcut nici o vânzare. Oamenii sunt plecați și nu mai conservează deja, nu mai au pentru cine. Dar prețurile s-au ridicat. Să zicem că vreo 20-25 %. ”
La Piața Centală din capitală prețul unui kilogram de castraveți începe de la 12 lei, un kilogram de roșii costă 14 lei iar un kilogram de ardei costă 12 lei. De asemenea prețul borcanelor pentru conserve începe de la 12 lei pentru un volum mai mic și 45-50 de lei pentru cele de volum mai mare.
Exclusiv TV
