Peste 30 de minori au ajuns la spital, după ce au mâncat la cantina taberei cu sejur de zi. Anunțul a fost făcut de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor. Experții ANSA au mers la fața locului și au depistat prezența bacteriei Salmonella în pastele făinoase cu ouă și în pieptul de pui din stocurile Centrului. Instituția a demarat o anchetă epidemiologică în acest caz. Și Primăria capitalei a anunțat că va examina amănunțit cazul.
Focarul de toxiinfecție alimentară la Centrul de agrement pentru copii, gestionat de fundația „Don Bosco”, a fost înregistrat la începutul lunii iulie. După incident,iInspectorii ANSA au efectuat un control inopinat la tabară, fiind investigate aspecte importante privind siguranța alimentelor. De asemenea, au fost prelevate probe de la bucatele pregătite și materia primă utilizată în proces.
”Potrivit primelor rezultate de laborator, s-a detectat prezența bacteriei Salmonella în proba de paste făinoase (tăieței) cu ou și în proba de piept de pui, produse utilizate ca materie primă pentru prepararea bucatelor pentru copii. În rezultatul controlului, s-a constatat că unitatea „Don Bosco” activa în lipsa autorizației sanitar-veterinare de funcționare pentru unitate de alimentație publică și în lipsa permisului de funcționare a taberelor cu sejur de zi”, - se menționează în comunicatul instituției.
Inspectorii ANSA au constatat că nu erau respectate recomadările privind regimul alimentar sănătos, condițiile igienice de preparare a bucatelor la blocul alimentar, precum și lipsea meniul-model pentru alimentația copiilor. În urma neconformităților, Centrul de agrement și unitatea de alimentație publică, care deservea instituția, și-au sistat temporar activitatea. De asemenea, au fost aplicate contravenții în conformitate cu normele legale. Ulterior și primăria municipiului Chișinău a venit cu o explicație, menționând că, minorii au fost diagnosticați cu salmoneloza și au fost internați la Spitalul Clinic Municipal de Boli Contagioase de Copii, iar starea lor este satisfăcătoare.
”Copiii nu erau încadrați în taberele de vară din subordinea Direcției Generale Educație, Tineret și Sport a Primăriei Municipiului Chișinău. Tabăra de odihnă în care s-a produs intoxicația este o entitate privată de pe teritoriul municipiului Chișinău”, - se arată în comunicatul instituției.
Totodată, autoritățile municipale au anunțat că au inițiat o anchetă proprie, pentru a stabili circumstanțele în care s-a produs intoxicația copiilor.
Exclusiv TV
