Timp de patru zile, peste o sută de producători și distribuitori de produse alimentare, echipamente și tehnologii pentru industria alimentară, prelucrare, depozitare și ambalare participă la mai multe expoziții specializate, desfășurate la ”Moldexpo”. Agenda expozițiilor include prezentări de tehnică, master-class-uri de preparare a bucatelor, degustări de produse și acțiuni promoționale și de caritate. De asemenea, în această perioadă gurmanzii vor avea parte și de un festival gastromonic atât cu bucate tradiționale și din bucătăriile internaționale.
După o pauză de doi ani, expozițiile ”Fine food expo”, ”Food technology”, ”Packaging” și festivalul ”Street food” revin la centrul Moldexpo. Directorul centrului internațional expozițional, Carolina Chiper promite un program vast pentru toți vizitatorii.
CAROLINA CHIPER, directorul centrul internațional de expoziții ”Moldexpo”: În acest an avem peste 100 de agenți economici care i-am întrunit în două pavilioane pe un spațiu de peste patru mii de metri pătrați. Avem peste 10 companii din țări precum s-au enumerat - Polonia, Italia, Germania, Austria. O divesificare de utilaje și produse destul de mare. Pe parcursul acestor patru zile, vor fi foarte interactive. Vor fi degustări de produse, vor fi master-classuri, vor fi prezentări. Vom avea cei mai buni bucătari șefi din Republica Moldova care vor pregăti diverse bucate. Vom avea testări de utilaje. Avem și acțiuni de caritate. Va fi confecționat un burgher foarte mare, pentru un orfelinat de copii care vor veni la expoziție și vor degusta acest burgher.
Evenimentul expozițional din anul curent s-a extins și va găzdui festivalul ”Street food” – un picnic gastronomic de primăvară la care vor putea fi gustate delicii din bucătăria naţională, cât şi din întreaga lume.
Un accent promovat în cadrul expoziției este reducerea nivelulu de poluare a mediului. În special, acest lucru a putut fi observat la ofertanții de ambalaje.
Expozițiile ”Fine food expo”, ”Food technology”, ”Packaging” și festivalul ”Street food” vor fi deschise în perioada 18-21 mai cu programul de activitate între orele 10:00 și 18:00.
Exclusiv TV
